Recept • Heerlijke Vegan Saté van Tempeh

Hello Sweetie! Met warme temperaturen krijg ik altijd erg zin in saté. Nou at ik als ik saté at altijd saté van kipfilet en vind dat dan ook zo lekker met saté saus en kroepoek (om lekker in de satésaus te dippen), was ik een beetje aan het experimenteren geweest met Tempeh. Ik had namelijk … Continue Reading

1

Recept • Vegan Vanille Chocolade Cake

Hello Lovely! Misschien heb je het vorige week al gezien op Instagram: mijn birthday cake. Ik maakte voor het eerst een vegan brownie en was zo blij verrast hoe goed het gelukt was én hoe lekker de vegan brownie smaakte dat ik dat wil delen met jou. Want dit is gewoon heel makkelijk te maken … Continue Reading

1

Recept • Kim’s Vegan Chili 

Hello Lovely! Ineens een paar weken geleden maakte ik dit recept voor het eerst maar dan met zwarte bonen. Het was me zo goed bevallen, dat ik het een week later weer maakte maar dan met Kidneybonen wat ik eigenlijk nog lekkerder vond. Nu heb ik het voor de derde keer gemaakt en speciaal voor … Continue Reading

2

Recept • Mediterraanse lunch spelt wrap met avocado, zongedroogde tomaat, rucola, olijven en een knoflookmayo

Hello Sweetie! Laatst zag ik deze biologische spelt piadine in de aanbieding bij EkoPlaza, waar ik wat leuks mee wou doen. Ik bedacht er iets voor lunch mee te maken, waardoor dit recept tot leven kwam. Ik had eerlijk gezegd nog nooit speltwraps en op deze manier als lunch gegeten, maar ik vond het erg … Continue Reading

3

Recept • Gepofte rijst, gedroogde cranberries en rijstmelk chocoladereep

Hello Pretty! I love witte chocolade met rijstcrispies, je weet vast wel welke ik bedoel, ze liggen helemaal onderaan in het chocolade/snoepgoed-schap. Omdat ik bezig ben met gezondere keuzes te maken leek mij het wel leuk om net zo iets te maken alleen dan met een andere (gezondere)twist. Daarom heb ik gepofte rijst gemengd met … Continue Reading

4

Recept • Geroosterde Broccoli in Knoflook marinade, over sprenkelt met Citroensap

Hello Lovely! Ik ben een beetje aan het experimenteren om bepaalde groentes divers te kunnen eten. Zo vind ik broccoli geblancheerd erg lekker om vervolgens door een salade te doen, echt waar is echt lekker! Maar ook om het te grillen op een lage stand in de oven als het even in een knoflook marinade heeft … Continue Reading

1

Recept • Pompoen pastasaus met Spelt Spaghetti & Parmigiano Reggiano 

Heey pretty! Een groenten soort dat in de koudere maanden volop in de winkel te verkrijgen is, is natuurlijk de Pompoen. Een groente dat ik eigenlijk nooit eerder had gegeten, maar wel nieuwsgierig naar was! Ik zat eens te bedenken wat ik er mee zou kunnen doen en bedacht omdat ik af en toe best … Continue Reading

2